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人氣夜吧 異國酒餚料理：150道美味下酒輕食，小酌．聚餐．開店都可參考！

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詳細資料ISBN：9789865749637
規格：平裝 / 160頁 / 16K / 19 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介說到「BAR」即代表能讓人放鬆用餐的飲食店。　　這裡最大的魅力，就是顧客能在輕鬆舒適的氣氛中，愉快的享受啤酒、葡萄酒等各式酒類。然而世界各地都有其獨特的飲酒文化，但各國一致的，就是喝酒時都要搭配最適合的可口下酒佳餚！　　本書中介紹了多家頗具人氣的特色酒吧，它們會受到顧客喜愛的原因，除了所提供的酒類單價便宜之外，還創作出許多與自家酒品最為搭配的下酒料理。　　　　全書收錄２６家、總數１５０道最受好評的酒餚料理。料理種類有義大利式、法國式、西班牙式、墨西哥式、中華料理式，以及以酒類做區分的紅酒吧、啤酒吧、日本酒吧也紛紛拿出他們引以為傲的下酒輕食菜單。　　　　就來看看這些酒吧夜夜人聲鼎沸的原因、經營理念，以及招牌料理！

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資料來源：博客來

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